Cafe nguyên chất tốt cho ruột

03:33 Unknown 0 Comments

Kết quả của một nghiên cứu mới cho biết: những bệnh nhân sau khi được phẫu thuật ruột uống cafe nguyên chất nhiều hơn nước sẽ giảm bớt được những khó chịu ở ruột, giúp khôi phục lại hoạt động ở ruột nhanh hơn và ít dị ứng với thức ăn đặc hơn.

Uống cafe nguyên chất sạch có lợi cho bệnh nhân phẫu thuật ruột

Uống cafe nguyên chất sạch sau khi phẫu thuật ruột

Đây là kết quả nghiên cứu tại bệnh viện với sự tham gia của 80 bệnh nhân của các nhà khoa học trường ĐH Heidelberg (Đức).

Bác sĩ Sascha Muller, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: “Tình trạng tắc ruột sau khi mổ là một rắc rối phổ biến sau phẫu thuật ở vùng bụng và mục đích của cuộc nghiên cứu này là kiểm tra giả thuyết rằng cafe nguyên chất sạch giúp làm giảm bớt tình trạng này”.

80 bệnh nhân đã được phân chia ngẫu nhiên thành hai nhóm, một nhóm uống nước và một nhóm uống cafe nguyên chất sạch. Đặc điểm chung của bệnh nhân ở cả hai nhóm đều tương tự như nhau.

Họ có độ tuổi trung bình là 61, nam giới chiếm 56%. Chỉ hơn một nửa số bệnh nhân (56%) mắc bệnh ung thư ruột kết, 13% mắc bệnh viêm đường ruột, 28% mắc bệnh viêm túi thừa (những cấu trúc dạng túi phát triển trong thành đại tràng), 4% mắc các căn bệnh khác. 61% bệnh nhân đã phẫu thuật mở, số khác được phẫu thuật vùng bụng bằng phương pháp nội soi. Bệnh nhân theo nhóm được cho uống chia làm ba lần mỗi ngày khoảng 100ml nước hoặc cafe nguyên chất sạch.

Cafe nguyên chất tốt cho bệnh nhân sau phẫu thuật ruột

Lợi ích nhận được qua việc uống cafe nguyên chất sau phẫu thuật

Qua nghiên cứu cho thấy, nhóm người uống cafe nguyên chất sạch đi đại tiện lần đầu hơn 60 giờ sau phẫu thuật; nhóm uống nước là 74 giờ. Nhóm uống cafe nguyên chất sạch có thể dùng thức ăn đặc trong vòng hơn 49 giờ sau phẫu thuật. Trong khi đó, nhóm uống nước cần tới 56 giờ.

Những bệnh nhân uống cafe nguyên chất sạch đã hết bị đầy hơi sau khoảng 41 giờ kể từ khi phẫu thuật, nhóm uống nước là 46 giờ. Tình trạng sức khỏe và thời gian nằm viện của hai nhóm đều tương tự như nhau.

Nghiên cứu ghi nhận không có biến chứng nào có liên quan đến cà phê. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa rõ về cơ chế kích thích của cafe nguyên chất sạch đối với ruột nhưng vai trò của chất cafein trong cà phê đã được loại trừ qua những kết quả nghiên cứu trước đó. Những loại cafe đã tách chất cafein (không được dùng trong cuộc nghiên cứu này) cũng mang lại những lợi ích tương tự. Dù cơ chế hoạt động của loại đồ uống này diễn ra trong ruột như thế nào thì việc uống cafe nguyên chất sạch rõ ràng là một biện pháp rẻ tiền và an toàn để kích thích nhu động ruột sau cuộc phẫu thuật ruột thông thường.